Si nunca has comido sushi antes, pero querías probarlo, es perfectamente normal que te intimides por los elementos desconocidos, presentación y tradiciones. El sabor y la experiencia de sushi está influenciada no sólo por cómo se prepara, sino también por cómo lo comes. Estas pautas le ayudarán a saber qué esperar y cómo disfrutar a fondo su primera aventura sushi.

1. Elija un restaurante de SUSHI TO GO. Esto es especialmente importante al que come sushi por primera vez. Pescados mal preparados pueden arruinar la experiencia, sobre todo si no eres especialmente aficionado a los mariscos.
No asuma que la calidad significa precios. Mientras que comer sushi tiende a ser un poco más caro que comer en otros tipos de restaurantes, usted debería ser capaz de comer sushi de calidad sin tener que gastar $100 dólares por persona.

2. Aprender los tipos básicos de sushi.

[1] En la mayoría de cada restaurante de sushi, usted debería ser capaz de ordenar sashimi, nigiri, maki y temaki.

Maki también se conoce como un "rollo de sushi." Típicamente, maki incluye uno o dos tipos de pescado y verduras con arroz enrollados en una hoja de alga marina asada y cortada en porciones tamaño de un bocado. Este suele ser el mejor punto de partida para las personas que son aprensivos acerca de comer pescado crudo.

Nigiri refiere a rodajas de pescado crudo sobre una pelota ovalada de arroz. Estos son preparados a la orden por el chef de sushi y típicamente se sazonan ligeramente con una pequeña cantidad de wasabi y salsa de soja antes de que llegue a usted.

Sashimi refiere a rodajas de pescado crudo preparado en un plato sin arroz. En general, esta es la forma más básica y más limpio para comer sushi, pero puede no ser apropiado para el principiante.

Temaki - Similar a maki, excepto los ingredientes se enrolla en forma de cono que tienes y morder en la forma que lo haría un taco.

4.Conozca sus condimentos.

Típicamente, un plato de sushi incluye wasabi, que se parece a una bola verde de pasta. Este condimento picante a veces se incluye en maki y nigiri, zanahoria rayada con limón, jengibre encurtido viene en rebanadas delgadas, de color rosa en el lado de la placa y se utiliza para limpiar el paladar entre bocado y bocado. También tendrá un plato poco profundo para sumergir su sushi en salsa de soja.

Se recomienda sentarse en la barra (sushi bar). Esto le dará la oportunidad de interactuar con el chef de sushi e inspeccionar la calidad del pescado que debe estar en la pantalla, y no debe ser seca o de otra manera indeseable.

5. Ordenar los artículos de sushi directamente desde el chef si es posible. Pregunte lo que se recomienda, si el pescado es crudo, entre más fresco, mejor será su sabor, SUSHI TO GO te garantiza productos frescos.