PLATOS ESPECIALES
Mix Nigata
Fresco / crujiente / suave
Medio roll de: Caracas, Monterrey, cono Medellín, nigiri de salmón, pargo rojo y atún.
18 nigiris + 1 cono $85.000
Mix Fukui
Suave / fresco / tierno
Nigiri de caviar, salmón, sashimi de atún, medio roll California, cono Canadá.
6 nigiris + 1 cono $70.000
Mix Okinawa
Ahumado / fresco / suave
Sashimi de atún y salmón, nigiri de anguila, pargo rojo, salmón y atún.
18 nigiris $70.000
Mix Nagoya
Fresco / tierno / suave
Nigiri de atún, langostino, pargo rojo, salmón, medio roll Caracas.
12 bocados $50.000
Tuna Tataki
Fresco / tierno
Atún sellado, zanahoria.
6 bocados $38.000
Mix Shirasi
Tierno / fresco
Base de arroz con trozos de salmón, atún, caviar, pargo rojo, langostino.
$50.000
Solomito teriyaki
Fresco / ahumado / suave
Filete de solomito ahumado de 220g. en salsa niniko, teriyaki y arroz yakimeshi.
$40.000
Salmón Hokaido
Fresco / ahumado / suave
Filete de salmón ahumado de 200g. en salsa niniko, teriyaki y vegetales salteados.
$60.000
Pollo teriyaki
Fresco / ahumado / suave
Filete de pollo ahumado de 220g. en salsa niniko, teriyaki y arroz yakimeshi.
$35.000